LES BOITES REPAS
Envie d’un repas réconfortant ?
Faites votre choix parmi nos mijotés et leurs accompagnements, à assembler selon vos envies. Nous proposons deux formules :
-Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 19.00€ par personne
-Entrée/Plat/Dessert à 25.00€ par personne
Le menu change à chaque commande pour que chaque repas soit unique. Nous nous adaptons à vos envies & aux régimes particuliers. Selon vos besoins, le menu pourra être composé d’un plat à manger froid ou réchauffé (four/micro-ondes).
Faites votre choix parmi nos mijotés et leurs accompagnements, à assembler selon vos envies. Nous proposons deux formules :
-Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 19.00€ par personne
-Entrée/Plat/Dessert à 25.00€ par personne
Le menu change à chaque commande pour que chaque repas soit unique. Nous nous adaptons à vos envies & aux régimes particuliers. Selon vos besoins, le menu pourra être composé d’un plat à manger froid ou réchauffé (four/micro-ondes).
LE BRUNCH
Pour ceux qui hésitent entre croissant et tartine salée, on a ce qu’il faut. Douceurs sucrées, tartes salées, crêpes du Nord…
Nous composons un moment généreux et gourmand, fait maison, avec des produits d’ici et de saison.
Nous composons un moment généreux et gourmand, fait maison, avec des produits d’ici et de saison.
23.00 € par personne
6 personnes minimum
LES BOITES A PARTAGER
Parfaites pour un apéritif coloré et gourmand, ou en complément d’un buffet, nos boîtes à partager réunissent des produits bruts sélectionnés avec soin et des recettes entièrement maison dans un bel écrin en bois. A picorer, à partager, à savourer sans modération.
Charcuterie & Fromages de Région
Fromages de la Région, Chiffonnade de charcuterie italienne, Tartinable & Crackers aux graines.
45.00€ la Boîte
Végétarienne
Fromages de la Région, Cake aux légumes, Crémeux de saison à tartiner, Crackers aux graines, Fruits frais & Légumes à croquer.
37.00€ la boîte
Pêcheur
Truite fumée de Thiérache, Poisson du moment en rillettes, Sablés à la farine de sarrasin, Fromage frais fermier aux herbes, Légumes à croquer & Fruits frais.
55.00€ la boîte
Mini Club’
Jambon cuit au torchon & Beurre fermier truffé, Confiture d’abricots à la harissa fumée & Tomme de Cambrai, Truite fumée de Thiérache & Fromage frais au zestes de citron.
39.00€ la boîte (30 pièces)
Pour un cocktail dînatoire complet, vous pouvez compléter votre commande avec notre formule cocktail apéritif et terminer par nos bouchées sucrées.
Vous pouvez également finir par une note gourmande & sucrée avec notre boîte de 14 cookies (7 au chocolat & 7 au caramel & noisettes) à 29.00€.
Charcuterie & Fromages de Région
Fromages de la Région, Chiffonnade de charcuterie italienne, Tartinable & Crackers aux graines.
45.00€ la Boîte
Végétarienne
Fromages de la Région, Cake aux légumes, Crémeux de saison à tartiner, Crackers aux graines, Fruits frais & Légumes à croquer.
37.00€ la boîte
Pêcheur
Truite fumée de Thiérache, Poisson du moment en rillettes, Sablés à la farine de sarrasin, Fromage frais fermier aux herbes, Légumes à croquer & Fruits frais.
55.00€ la boîte
Mini Club’
Jambon cuit au torchon & Beurre fermier truffé, Confiture d’abricots à la harissa fumée & Tomme de Cambrai, Truite fumée de Thiérache & Fromage frais au zestes de citron.
39.00€ la boîte (30 pièces)
Pour un cocktail dînatoire complet, vous pouvez compléter votre commande avec notre formule cocktail apéritif et terminer par nos bouchées sucrées.
Vous pouvez également finir par une note gourmande & sucrée avec notre boîte de 14 cookies (7 au chocolat & 7 au caramel & noisettes) à 29.00€.
LES COCKTAILS
Des bouchées gourmandes, pleines de couleurs et de fraîcheur, confectionnées avec des produits locaux pour un moment convivial.
A l’occasion d’un apéritif dînatoire, d’une réunion, d’un afterwork, découvrez nos différentes formules.
Cocktail Apéritif
Parfait pour un accueil gourmand ou un apéritif léger.
5 pièces salées par personne
Cocktail d’Entrée
Idéal pour les réceptions de fin de journée, vos évènements professionnels.
7 pièces salées et 2 pièces sucrées par personne
Cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire
Pour remplacer un repas assis.
10 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne
Vous restez sur votre faim :
-Bouchées salées supplémentaires : 2.10€/pièce
-Bouchées sucrées supplémentaires : 2.50€/pièce
A l’occasion d’un apéritif dînatoire, d’une réunion, d’un afterwork, découvrez nos différentes formules.
Cocktail Apéritif
Parfait pour un accueil gourmand ou un apéritif léger.
5 pièces salées par personne
A partir de 9.50€/personne – à partir de 10 convives
Cocktail d’Entrée
Idéal pour les réceptions de fin de journée, vos évènements professionnels.
7 pièces salées et 2 pièces sucrées par personne
A partir de 15.50€/personne – à partir de 10 convives
Cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire
Pour remplacer un repas assis.
10 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne
A partir de 22.50€/personne – à partir de 15 convives
Vous restez sur votre faim :
-Bouchées salées supplémentaires : 2.10€/pièce
-Bouchées sucrées supplémentaires : 2.50€/pièce
LES BUFFETS À PARTAGER
Formule 1 – L’Essentiel
Un format léger et raffiné, parfait pour un déjeuner simple ou une pause savoureuse.
-2 mets au choix (viandes, poissons ou végé)
-1 planche de charcuterie italienne
-3 accompagnements de saison
-1 sauce maison
Formule 2 – Le Gourmand
Une formule plus généreuse pour vos grandes tablées conviviales.
-3 mets au choix (viandes, poissons ou végé)
-1 planche de charcuterie italienne
-5 accompagnements de saison
-2 sauces maison
Vous avez la possibilité de compléter votre buffet avec:
-Un cocktail apéritif (mettre un lien vers les tarifs cocktail)
-Tarte salée : 18.50€/pièce
-Pain du boulanger : 1.65€/personne
-Planche de fromages régionaux, beurre fermier & pain pour 10 personnes : 65.00€
-Dessert : à partir de 3.90€/la part
Le buffet pourra être dressé dans des contenants jetables ou installé dans de la vaisselle ancienne en porcelaine et/ou fleurissement (sur devis).
Un format léger et raffiné, parfait pour un déjeuner simple ou une pause savoureuse.
-2 mets au choix (viandes, poissons ou végé)
-1 planche de charcuterie italienne
-3 accompagnements de saison
-1 sauce maison
15€ TTC/personne – à partir de 15 convives
Formule 2 – Le Gourmand
Une formule plus généreuse pour vos grandes tablées conviviales.
-3 mets au choix (viandes, poissons ou végé)
-1 planche de charcuterie italienne
-5 accompagnements de saison
-2 sauces maison
21€ TTC/personne – à partir de 15 convives
Vous avez la possibilité de compléter votre buffet avec:
-Un cocktail apéritif (mettre un lien vers les tarifs cocktail)
-Tarte salée : 18.50€/pièce
-Pain du boulanger : 1.65€/personne
-Planche de fromages régionaux, beurre fermier & pain pour 10 personnes : 65.00€
-Dessert : à partir de 3.90€/la part
Le buffet pourra être dressé dans des contenants jetables ou installé dans de la vaisselle ancienne en porcelaine et/ou fleurissement (sur devis).
